Vitamin C, znan tudi kot askorbinska kislina, je v vodi topen vitamin, ki ima pomembno vlogo pri ohranjanju dobrega zdravja. Je bistveno hranilo, ki ga telo ne more proizvesti samo, zato ga moramo dobiti s prehrano ali dodatki. Vitamin C deluje kot antioksidant in podpira imunski sistem, zdravje kože in celjenje ran. Prav tako pomaga telesu absorbirati železo iz rastlinskih virov.
Specifikacija
- Kemijsko ime: L-askorbinska kislina
- Molekulska formula: C6H8O6
- Molekulska masa: 176,12 g/mol
- Videz: bel kristalinični prah
- Topnost: lahko topen v vodi, rahlo topen v alkoholu, netopen v etru in kloroformu
- Test: 99.0 odstotkov min
- pH: 2.1 - 2.6
Aplikacija
- Vitamin C je bistveno hranilo, ki ima ključno vlogo v številnih bioloških procesih. Potreben je za sintezo kolagena, ki pomaga ohranjati strukturo tkiv, kot so koža, kosti in zobje.
- Vitamin C je tudi pomemben antioksidant, ki ščiti celice pred poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali in reaktivne kisikove spojine.
- Veliko se uporablja kot prehransko dopolnilo v obliki tablet, kapsul in praškov.
- Vitamin C se uporablja tudi kot sestavina v kozmetiki in izdelkih za nego kože zaradi njegove sposobnosti spodbujanja proizvodnje kolagena in izboljšanja teksture kože.
Shranjevanje
- Vitamin C hranite na hladnem in suhem mestu, stran od neposredne sončne svetlobe in virov toplote.
- Hraniti ga je treba v zaprti posodi, da se prepreči vpijanje vlage in izpostavljenost zraku.
- Vitamin C je občutljiv na oksidacijo, zato ga je treba porabiti čim prej po odprtju vsebnika.
- Priporočljivo je, da uporabite sveže dodatke ali sestavine vitamina C, da zagotovite največjo moč in učinkovitost.
Priljubljena oznake: vitamin c, Kitajska proizvajalci vitamina c, tovarna
