Terciarni butil hidrokinon - TBHQ
Terciarni butil hidrokinon je sintetični antioksidant za živila, ki se uporablja za stabilizacijo živil, maščob in rastlinskih olj pred oksidativnim poslabšanjem in tako podaljša njihovo življenjsko dobo. Tokoferol, naravni antioksidant, ki je prisoten v rastlinskih oljih, je pogosto nezadosten za oksidativno stabilnost. Tudi zunanji dodatek tokoferola zagotavlja malo ali nič povečanja stabilnosti in zato potrebuje sintetični antioksidant. TBHQ zavira izjemen stabilizacijski učinek pri nenasičenih maščobah, zlasti pri polinenasičenih rastlinskih oljih in neužitnih živalskih maščobah. TBHQ - je lahko koristen tudi pri eteričnih oljih, oreščkih, puferski maščobi in embalažnem materialu za živila. Tako TBHQ zagotavlja bolj zdravo in najbolj priljubljeno možnost za konzerviranje živil.
Kako uporabljati TBHQ (terciarni butil hidrokinon)
Konzervans za hrano
TBHQ se uporablja kot konzervans za nenasičena rastlinska olja in številne užitne živalske maščobe. Stopnja uporabe: 0.01-0.1 odstotek .
Tudi v prisotnosti železa ne spremeni barve in ne spremeni okusa ali vonja materiala, ki mu je dodan. Lahko se kombinira z drugimi konzervansi, kot je butilirani hidroksianizol (BHA). Dodaja se široki paleti živil. Njegova glavna prednost je podaljšanje življenjske dobe.
Referenca:
Masti in olja: formulacija in predelava za aplikacije, Richard D. O'Brien, stran 168
drugo
V parfumeriji se uporablja kot fiksativ za zmanjšanje stopnje izhlapevanja in izboljšanje stabilnosti.
Industrijsko se uporablja kot stabilizator za zaviranje avtopolimerizacije organskih peroksidov.
Uporablja se kot antioksidant v biodizlu.
Dodajajo ga tudi laki, laki, smole in aditivi za naftna polja.
Referenca:
Almeida, Eduardo S.; Portela, Flaysner M.; Sousa, Raquel MF; Danijel, Danijela; Terrones, Manuel GH; Richter, Eduardo M.; Muñoz, Rodrigo AA (2011). "Vpliv antioksidanta terc-butilhidrokinona na stabilnost pri skladiščenju in jedkost biodizla". Gorivo. 90(11): 3480–3484. doi:10.1016/j.fuel.2011.06.056.
|
barva |
Bela ali rumenkasto bela |
|
Neprijeten vonj |
Značilen vonj |
|
Videz |
Kristalni prah |
|
Topnost |
Topen je v alkoholu in etru, v vodi pa je praktično netopen |
|
Identifikacija |
Pozitivno |
|
Test (odstotki) |
NLT 99.0 odstotkov TBHQ(C10H14O2) |
|
Terc-butil-p-benzokinon (odstotki) |
NMT 0}.2 |
|
2,5-di-tert-butilhidrokinon (odstotki) |
NMT 0}.2 |
|
Hidrokinon (odstotki) |
NMT 0.1 |
|
Toluen (odstotki) |
NMT 0.0025 |
|
Območje taljenja (stopnja) |
126.5~128.5 |
|
Svinec (mg/kg) |
NMT 2 |
|
UV-absorbanca (polinuklearni ogljikovodiki) |
Skladno s FCC |
Storaža: Hraniti na hladnem in suhem mestu s svežim, čistim in krožečim zrakom. Zaščitite pred direktno sončno svetlobo, mikrobno in drugo kontaminacijo.
TBHQ brezplačna prodaja
Priljubljena oznake: TBHQ| Terciarni butilhidrokinon|1948-33-0, Kitajska TBHQ| Terciarni butilhidrokinon|1948-33-0 proizvajalci, tovarna
Tehnični list
Ime izdelka:TBHQ
Kemijsko ime:Terciarni butilhidrokinon
Kemijska formula:C10H14O2
Številka CAS:1948-33-0
Molekularna teža:166,22 INS: 319
Opis:TBHQ se pojavi kot bela, kristalinična trdna snov. Je topen v alkoholu in
v etru, vendar je praktično netopen v vodi.
Uporaba funkcije:antioksidant
|
TBHQ Spekifikacija |
|
|
Identifikacije |
Nekaj miligramov vzorca raztopite v 1 ml metanola in dodajte nekaj kapljic 25-odstotne raztopine dimetilamina v vodi. Pojavi se rožnata do rdeča barva. |
|
Areci (TBHQ) |
Večji ali enak 99.0 odstotkov |
|
t-Butil-p-benzokinon |
Manjše ali enako 0,2 odstotka. |
|
2,5-Di-terc-butilhidrokinon |
Manjše ali enako 0,2 odstotka. |
|
hidrokinon |
Manjše ali enako 0,1 odstotka |
|
Svinec |
Manjši ali enak 2 mg/kg |
|
Toluen |
Manjše ali enako 0,0025 odstotkov. |
|
Ultravijolična absorpcija |
Prelaz |
|
jazlting Obseg |
126,5 stopinj ~ 128,5 stopinj |
Izjava:Izdelek izpolnjuje zahteve FCC.
Opombe:Izdelek TBHQ je material za prehrano ljudi.
Pakiranje:25 kg/boben
Rok trajanja:18 mesecev
