Uvod
D-ksiloza je zaradi svojih bogatih virov surovin, odličnih funkcij in visoke dodane vrednosti postala obetavna sestavina zdrave hrane.
Hkrati ima D-ksiloza kot nova generacija bioloških izdelkov odlične predelovalne lastnosti in jo je mogoče sestaviti z drugimi surovinami v kapsule, granule, peroralne tekočine, tablete in druge dozirne oblike.
To nadalje spodbuja široko uporabo D-ksiloze na področju zdravstvenih izdelkov.
| Videz | Bel kristalinični prah |
| Jasnost in barva | Bistra in brezbarvna |
| Čistost | 98,5 % min |
| Izguba pri sušenju | 0.3 % največ |
| Specifična optična rotacija | 18,5 stopinj -19.5 stopinj |
| Težke kovine | 5 mg/kg maks |
| arzen | 0.5 mg/kg največ |
| Svinec | 0.5 mg/kg največ |
| klorid | 0.005 % največ |
| Sulfat | 0.005 % največ |
| Sulfatni pepel | 0.05 % največ |
| Tališče | 147 stopinj -151 stopinj |
| PH v vodni raztopini | 5.0-7.0 |
| Skupno število plošč | 100 cfu/g maks |
| Koliformna | 3 mgn/g maks |
| Kvas & plesen | 100 cfu/g maks |
Funkcije in aplikacije
1. Brezkalorično sladilo. Za uporabo pri debelosti in sladkorni bolezni. Uporablja se tudi za preprečevanje odmerka oksidacije maščobe, karamele s pomočjo surovin Maillardove reakcije in priprave svinjine in drugih začimb.
2. Ksiloza na človeških črevesnih bifidobakterijah ima večjo proliferacijo, poraba ksiloze lahko izboljša mikrobno okolje telesa. Izboljšajte odpornost telesa. Ksiloza dobra združljivost s hrano, dodajte majhno količino hrane ksiloze, bo lahko dokazal dobre učinke na zdravje. Ksiloza lahko hkrati z vnosom kalcija izboljša absorpcijo in zadrževanje kalcija v telesu, pa tudi prepreči zaprtje.
3. Uporablja se za proizvodnjo ksilitola.
4. Zaradi očitnega učinka na okus se lahko uporablja za začimbe in industrijo hrane za hišne živali.
5. Zaradi barvnega učinka je očitno omeniti, da se lahko uporablja v živilski industriji zlato rjave barve, kot so maslo in barvanje kruha.
6. Farmacevtske surovine in farmacevtski intermediati.
Priljubljena oznake: d-ksiloza, Kitajska proizvajalci d-ksiloze, tovarna
